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中新网河北新闻9月2日电 (徐巧明 张晶晶)8月30日,走进坐落河北省蠡县桑园镇的蠡县潘西医院孝老食堂助餐点看到,白叟们正围坐在一起吃午饭。
据蠡县潘西医院副院长刘子轩介绍,该食堂为满60周岁的白叟供给助餐服务,包括午饭和晚餐,每餐收取3元,包括三菜一主食一粥,食材挑选运用新鲜易嚼的时令蔬菜,调配新鲜生果,满意晚年集体多元化的餐饮需求。一起,为保证晚年人的用餐质量与饮食安全,食堂严厉把控食材贮存、加工、烹饪、售卖等进程,制造低盐、轻油、易消化的健康美食。
乡民刘向宇大爷称,食堂的饭菜有荤有素,品类多、重量足,比自己在家煮饭省劲多了。
据悉,蠡县潘西医院孝老食堂是该县推进村庄养老服务体系建造的榜样试点。下一步,该县将依托城镇区域养老服务中心、社会餐饮企业、乡村美好院等场所,展开乡村孝老食堂助餐服务,让更多晚年人在家门口享用温暖美好生活。(完)
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